White&Wedding in occasione della presentazione del proprio servizio CATERING invita tutti gli sposi 2011 alla degustazione del MENU' NUZIALE presso:CASTELLO DELLE SERRE A SERRE DI RAPOLANO (SI)
VENERDI' 27 AGOSTO ORE 19.30
Piazza XX Settembre, 1 Serre di Rapolano.
Per info e prenotazioni: 0575 649960- 329 4835536 -
Durante la cena potrete degustare i piatti realizzati dallo Chef Andrea Astone e apprezzare diversi stili e tipologie di mis en place studiati per rendere il banchetto Nuziale il più personalizzato e curato possibile.
* La cena è in omaggio per gli sposi che han deciso l'anno 2011 per il proprio matrimonio.
MENU':
Aperitivo di benvenuto.
CENA:
Antipasto:
Sformatino di ricotta con salsa di zucchine in fiore di maggiorana.
Primi piatti:
Niudi di ricotta e spinaci su vellutata di pollo e funghi di campo.
Paccheri di Gragnano con salsa di zucchine, cozze e vongole veraci.
Secondi piatti:
Filetto di cinta senese con lardo, patate soutè e verdure di stagione.
Dessert:
Crema chibout all'arancia caramellata e coulis di frutti di bosco.
Vini in abbinamento: Chardonay tenuta Gavioli. Rosso di Montepulciano tenuta Il Cerro.
Moscato d'asti tenuta Einaudi.
TORTE NUZIALI MONOPORZIONI.
Confetti e omaggi.
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